Sortie ENTRE CÔTES ET CLIMATS DE BOURGOGNE

du 23 au 24/09/2023

ALLONS SAUVER LES CLIMATS

Notre aventure prendra sa source samedi 23 septembre tout près du hameau du vin à Romanèches-Thorins au restaurant rouge et blanc des Maritonnes (soirée étape possible)

Partant à travers les vignobles du Beaujolais, du Mâconnais puis de la Côte Chalonnaise, nous rejoindrons le canal de Bourgogne vers le Château de Chailly pour un sympathique déjeuner au restaurant l’Armançon, après 200kms de routes variées et souvent sinueuses.

En cette période, il sera sans doute possible de croiser des vendangeurs au détour de quelques vignes....

Ensuite, nous reprendrons la route entre Morvan et Auxois sur moins de 100kms, afin d'arriver assez tôt à l’hôtel Le Dracy et de profiter ainsi pleinement de sa piscine et de son spa.

Le diner du samedi soir typiquement bourguignon sera pris au restaurant La Garenne de l’hôtel et nous pourrons enfin gouter ces fameux vins de Bourgogne après en avoir parcouru toutes les vignes pendant la journée

Le lendemain dimanche 24 septembre, après un solide petit déjeuner, nous reprendrons la route pour 150kms vers la vallée d’Ouche avant de redescendre  sur la route des vins N114 qui parcourt fièrement les Côtes de Nuits. Nous découvrirons alors tous les secrets des climats de Bourgogne.

Ces climats là sont loin d’être en péril et ne craignent pas le réchauffement, si bien sur on sert les vins à bonne température.

Le repas du dimanche midi sera servi dans un établissement prestigieux au cœur de Nuits Saint-Georges, parmi de ces villages qui ont pris le nom des fameux premiers crus de Bourgogne (à moins que ce ne soit l’inverse ?)

Après une courte balade de 60kms autour de Beaune nous rejoindrons la toute nouvelle Cité des Climats et Vins de Bourgogne pour une visite très instructive

Notre périple s’arrêtera après cette visite et nous pourrons tranquillement rejoindre l’A6 pour le retour 

Il est possible de réserver une chambre le vendredi soir aux Maritonnes: tél 0385355170 

Chambres à 159€ et repas à  partir de 28€

Jean Pierre D.

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