Sortie SOIREE VIE DU CLUB - VENDREDI 6 SEPTEMBRE

Le 06/09/2019

SOIRÉE VIE DU CLUB DU VENDREDI 6 SEPTEMBRE AU MÉTROPOLE  DE LYON

Bonjour à toutes et tous,
L’équipe du Bureau est déjà prête pour la 2ème partie de saison, elle vous propose le rendez-vous de la prochaine Soirée Vie du Club du 6 septembre prochain.
Elle se tiendra pour la 2ème fois cette année à l’Hôtel Lyon Métropole dans un cadre agréablement situé en bord de Saône.
Adresse : 85 Quai Joseph Gillet - 69004 - LYON.

La Soirée débutera par un apéritif que nous aurons la chance de prendre en terrasse au bord de la splendide piscine olympique (si la météo nous accorde cette faveur).

Pour dîner, le Chef Georges Desriaux vous préparera une cuisine méditerranéenne réalisée maison avec des produits frais.

MENU 

Truite de mer façon gravlax au poivre cinq baies, 

Mayonnaise crémée à la ciboulette et toast de pain suédois 

Magret de canard au miel, sauce curry,

Petites grenailles sautées à la coriandre fraîche et pousses de bambou 

Délice chocolat noir Valrhona® au piment d’Espelette,

Confit de mangue et biscuit imbibé au sirop de verveine 

Apéritif, vins, eaux et cafés compris

TARIF 

45 € par personne.

Nous vous attendrons  nombreux dès l’apéritif d’accueil suivi de la présentation sur écran du programme de notre Clôture sur la Croisette à Cannes. Traditionnellement cette Soirée permet de s’inscrire prioritairement à notre dernière "Sortie Touristique" de la saison avant de baisser définitivement le rideau.

Parking assuré sans aucune difficulté.

Pour faciliter la tâche de l’équipe du Bureau et afin d'organiser au mieux cette Soirée, merci de vous inscrire dès que vous le pouvez  ! (En effet, plusieurs tailles de salle de restaurant nous sont proposées et nous devons choisir au plus tôt celle qui nous conviendra).

Georges C.

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